Erik Zeppezauer, geboren 1964 in Uppsala (Schweden), studierte zunächst an der Ingesund-Musikhochschule in Arvika, Schweden bei Björn Holmvik und Karel Netolica, anschließend in London als Stipendiat an der Orchesterakademie National Center for Orchestral Studies bei Duncan McTier. Bei Klaus Stoll, Klaus Trumpf, Gary Karr und Lucas Drew belegte er Meisterkurse.
1987 verpflichtete ihn das Philharmonische Orchester Oslo als Vorspieler, die Göteborger Symphoniker als Solobassist. Als Preisträger des Nationalen Musikwettbewerbes erhielt Erik Zeppezauer die "Debutstötte 1990" (Stipendium zur Finanzierung des Solistendebuts).
1992 wechselte er zum Sinfonieorchester des Dänischen Rundfunks in Kopenhagen als Solobassist. Nach weiteren Verpflichtungen als Solobassist beim City of Birmingham Symphony Orchestra kam er 1996 zu den Münchner Philharmonikern.
Seit 1988 beschäftigte sich Erik Zeppezauer intensiv dem Studium der Alten Musik, das in zahlreichen Aufführungen mit namhaften Barockensembles wie z.B. dem Orchester La Stagione Frankfurt, der Hofkapelle München, der Kölner Akademie, dem Collegium Carthusanum, Drottningholm Schlosstheater in Stockholm, dem Norwegischen Barockorchester und Concerto Copenhagen mündete.
Erik Zeppezauer hatte 1992 bis 2002 einen Lehrauftrag an der Musikhochschule in Malmö.